农民为何不多养牛羊

今年．江苏省徐州伏羊节已不如往年火爆．主要原因是由于羊肉价格太贵。其实，不仅是羊肉，牛肉价格这几年也一直在涨。江苏省常州凌家塘农副产品批发市场8月初价格信息显示：生羊肉每公斤卖到46元，生牛肉最高达60元。而去年这时候，羊肉和牛肉平均每公斤的价格只有40元和49元。