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甜酥薯片加工方法
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摘要
将保健食品甘薯制成甜酥甘薯片,可使甘薯价值增加若干倍,甚至还可出口创汇。其加工方法如下。
出处
《农家致富》
2013年第18期45-45,共1页
关键词
加工方法
甘薯片
保健食品
出口创汇
分类号
TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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甜酥薯片加工方法[J]
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3
多味葡萄加工技术[J]
.科技致富向导,2005(7):34-34.
4
谢亚萍,张宗舟,蔺海明.
太空诱变复合菌剂发酵苹果渣生产菌体蛋白的研究[J]
.中国酿造,2011,30(2):38-41.
被引量:2
农家致富
2013年 第18期
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