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豌豆含胡萝卜素,多吃降高血压

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摘要 豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过具有降压作用的界定范围(K因子≥10)。现代食疗专家赞誉豌豆为“降压豆”。
作者 赵林
出处 《老同志之友(下半月)》 2013年第9期54-54,共1页
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