我国保健食品的现状、前景及对策

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摘要 1 我国保健食品发展概况我国的保健食品始于1980年,1984年中国保健食品协会成立。到1992年底,生产企业近千家,产品2000多种,年产值25亿人民币。到1994年生产企业已超过3000家,生产保健食品3000多种,年产值300亿人民币,约占我国食品生产总值的10％左右。1997～1998年市场走入低潮,2/3产品消失,1999年市场开始回升。

作者孔凡真

机构地区甘肃兰州技术交易所

出处《山东食品科技》 2000年第6期24-27,共4页

关键词中国保健食品行业现状发展品种生产布局

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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山东食品科技

2000年第6期

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