食品安全伦理建设路径

兰州商学院财税与公共管理学院副教授、中国人民大学哲学院博士生韩作珍在来稿中指出： 食品安全问题发生的原因是多方面的，所以，只有企业、政府、消费者、科技人员以及新闻媒体等利益相关者从思想上高度重视食品安全问题，并自觉履行预防食品安全的道德责任，才能从根本上杜绝食品安全事件的发生。