青叶胆不同部位总黄酮提取及其抑菌作用

以青叶胆为材料,采用乙醇溶剂冷浸法对青叶胆茎叶、根中的总黄酮进行提取,并研究了其抑菌作用。结果表明:对于青叶胆茎叶,采用80%乙醇溶液浸提3 d,总黄酮得率最高,为5.71%;对于青叶胆根,采用80%乙醇溶液浸提2 d,总黄酮得率最高,为5.09%;茎叶的总黄酮得率高于根。青叶胆总黄酮提取液对金黄色葡萄糖球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌都有一定抑菌作用,抑菌效果大小依次为:金黄色葡萄糖球菌>枯草芽孢杆菌>大肠杆菌。