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中国需建立自己的葡萄酒评价体系

We should build our own wine evaluation system
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摘要 葡萄酒的评价体系,并不是一个新鲜的话题。近几十年,全世界最知名的两大体系不外乎是“美式”帕克先生(RobertM.Parker)的“百分制”和“英式”罗宾逊女士(JancisRobinson)的“二十分制”,而这两大体系的口水战,也从来没有停止过。
作者 闻东
出处 《新食品》 2013年第20期84-84,共1页 New Food
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