摘要
胡萝卜原产于亚洲的西南部,栽培历史在2000年以上,是一种营养丰富、质脆味美的蔬菜,美国科学家的最新研究成果证实胡萝卜有增强免疫力的作用与功效,誉称“小人参”。我国胡萝卜栽培面积近48万hm2,年总产量占世界胡萝卜年总产量的32.4%,居世界首位,是胡萝卜种植区农民的主要收入来源。但是,在胡萝卜的生产过程中,主要依靠人工作业,特别是收获环节,工序复杂,劳动强度大,用工量多,再加上农村青壮年外出打工劳动力短缺,加剧了胡萝卜收获的困难,阻碍了我国胡萝卜规模化、产业化发展。
出处
《农业机械》
2013年第17期137-138,共2页
Farm Machinery
基金
国家公益性行业(农业科研专项经费项目)"胡萝卜收获技术
装备提升与试验示范"课题
课题编号:200903053-9