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红吃肉优选冷却肉

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摘要 肉品科学与百姓生活息息相关.以前大家喜欢吃刚屠杀的热鲜肉.但实际上从卫生和营养角度看是不够科学的.鲜肉的科学吃法是吃冷却肉。
作者 查敏
出处 《江苏卫生保健(今日保健)》 2013年第5期37-37,共1页 Jiangsu Health Care
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