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“透明”的多利农庄
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摘要
三聚氰胺、塑化剂、地沟油……越来越多的食品新闻事件演变成食品安全事故,甚至作为基本生活必需的蔬菜也被曝光存在着大量的化学残留,“食品市场上的好东西不少,但是买什么都不放心。”信息的不对称使得公众对食品行业的质疑声越来越高。与此同时,城市居民的生活富足程度不断提升,公众对“健康”理念的热衷程度也与日俱增。在这两重压力的夹击下,食品行业似乎越来越难做了。
作者
梁华康
夏彩云
机构地区
陕西科技大学管理学院
出处
《企业管理》
北大核心
2013年第10期85-87,共3页
Enterprise Management
关键词
多利农庄
农业企业
食品安全
信任机制
用户体验
个性化服务短链渠道
盈利模式
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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企业管理
2013年 第10期
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