核桃烘烤房的建盖和烘烤技术

受烤烟烘烤的启发，楚雄州大姚县模仿烤烟房建设，研究出了核桃烘烤房烘烤核桃，该方法具有改善核桃质量、提高核桃价格、缩短烘烤时间、降低烘烤成本等优势，在楚雄州迅速推广。