甜型酒:综合式管理

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摘要中国人喜“顺” 对于中国人喜甜的说法，我觉得其实并不是中国喜欢喝甜酒，而是喜欢喝“顺”的酒，开始接触葡萄酒的时候，也许是质量不好导致喝起来并不是很顺口，加糖或者加蜂蜜的酒是为了增加酒入口的柔顺度。其实解决酒入口的柔顺度无非就那几种方式，一种是经橡木桶使单宁柔顺，但是使用橡木桶的成本比较高、时间长，

作者王鹤翔

机构地区创誉国际(香港)品牌顾问有限公司

出处《酒世界》 2013年第9期22-23,共2页

关键词葡萄酒品牌顾问营销专家管理公司有限香港国际

分类号 F713.3 [经济管理—产业经济]

引文网络
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