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西点达人烘焙多姿生活 做西点丰富了我的想象力

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摘要 这次的家庭厨艺大赛,我和我儿子搭档出场。我儿子今年上初中一年级,别看他年纪小,现在已经可以独当一面了,这次我们带来的巧克力拉花饼干大部分是由我儿子独自完成的。此外,在饼干烘烤时,他还帮我打下手,协助我完成蛋糕的制作。他之所以有如此出色的动手能力,是因为我和他爸在他很小的时候便有意识地培养其自理能力和厨艺。只要我和他爸在厨房里忙活,他总会过来凑热闹,我们并没有因为油锅危险而让他退避三尺,而是教他一些基础的烹饪知识。
出处 《康复》 2013年第11期I0005-I0006,共2页
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