池塘利用沼液水培空心菜技术

空心菜又名竹叶菜、蕹菜等，是长江以南地区夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜之一。宁波市镇海区蛟川街道菜农严光富。于2011-2012年在池塘利用沼液作营养液水培空心菜获得了成功。其栽培特点是“五不用”，即一不用耕地；二不用化肥，完全用沼液代替了化学营养液；三不用农药；四不用激素；五不用除虫剂。利用沼液水培出的空心菜，其口感鲜嫩、质脆，品质优于土壤栽培的，并经浙江省、宁波市有关部门对重金属、农药残留进行了检测，都无检出，