水芹覆盖软化栽培技术

水芹具有产量高、风味独特、上市期长等特点，通过软化栽培后的水芹更是受到市场欢迎，水芹栽培形式多样．可以分为不软化栽培和软化栽培，软化栽培有深水软化、深栽软化、培土软化等。近年来。武汉市蔡甸区蔬菜科技推广站对水芹软化采用覆盖软化方式进行探索，取得较好成效。