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美国:加州杏仁业积极应对食品安全法案
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摘要
美国加利福尼亚州(加州)杏仁协会与美国农业部合作,带领食品安全专家拟定食品质量和安全法规,以期为消费者提供安全可靠的杏仁产品。该法规内容涵盖了整个供应链,提出了各种操作规程,包括良好农业操作规程(GAPs)、良好制作规程(GMPs)以及规范化的杀菌处理过程等。由于杏仁被认为是美国食品药品管理署(FDA)的农产品,这项新法规将对杏仁业带来影响。
作者
樱桃
出处
《中国果业信息》
2013年第9期38-38,共1页
China Fruit News
关键词
美国农业部
食品安全
杏仁
加州
法案
加利福尼亚州
安全法规
操作规程
分类号
F371.2 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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