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从四菜一汤说开去
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摘要
前不久参加了一个小型座谈会,主题是“四莱一汤”。起初并没在意,觉得无非又是一次针对当前形势的应对之举。但两个小时聊下来,却推翻了原来的设想,这简简单单的四个字,实在是大有可为呀。
出处
《中国烹饪》
2013年第10期7-7,共1页
Chinese Cuisine
关键词
烹饪法
菜品
菜谱
汤类
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2013年 第10期
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