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金秋干菜香——草原牧场风飘香
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摘要
十月金秋,各类蔬菜瓜果收获上市,种类繁多。过去,人们从这个时候开始制作干莱,将一些享用不完的蔬果干制起来,还有各种肉类,待青黄不接的冬天、春天食用。
出处
《中国烹饪》
2013年第10期8-12,共5页
Chinese Cuisine
关键词
牧场
草原
干菜
金
蔬菜瓜果
蔬果
分类号
S812.95 [农业科学—草业科学]
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中国烹饪
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