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德国养猪业考察报告
被引量:
4
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摘要
根据全国畜牧总站的安排,考察团一行7人于2012年11月11-21日,赴德国考察其养猪育种与生产技术。先后考察了汉诺威国际畜牧展览会、通内斯肉联集团旗下屠宰场、猪胴体品质与肉质评价中心、种公猪站、种猪性能测定站和德国宝牛公司。尽管此次考察时间较短,但笔者仍希望通过对考察中的所见所闻进行梳理,在介绍德国养猪业的基础上,分析德国养猪业能够自成特色的原因,以期对同行有所启发。
作者
倪德斌
王志刚
王楚端
倪和民
潘永杰
袁振国
甘卫刚
机构地区
华中农业大学动物科学技术学院动物医学院
全国畜牧总站
中国农业大学动物科学技术学院
北京农学院动物科学技术学院
北京顺鑫农业股份有限公司小店畜禽良种场
出处
《养殖与饲料》
2013年第10期1-6,共6页
Animals Breeding and Feed
关键词
养猪业
德国
肉质评价
生产技术
胴体品质
性能测定
考察团
展览会
分类号
F351.6 [经济管理—产业经济]
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养殖与饲料
2013年 第10期
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