我国常规肉鸭品种介绍

北京鸭世界上著名的肉用型标准品种，该品种具有生长发育快、育肥性能好的特点，是闻名中外“北京烤”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带，现已遍布世界各地，在国际养鸭业中占有重要地位。北京鸭体型较大，头大颈粗，体宽胸深，腿短，体型紧凑匀称，体躯呈长方形，两翼紧附于体躯，前躯高昂，羽毛纯白略带奶油光泽。皮肤和喙为橙黄色，踮蹼为橘红色。母鸭尾羽稍上翘，公鸭有钩状性羽。