“饲料加工工艺与设备”课程教学改革研究与实践

介绍了"饲料加工工艺与设备"课程在水产养殖专业中的地位和课堂教育中存在的一些问题。在教学方法和考核方式等方面积极探索,建立了启发式、开放式和问题式的教学新模式,为该门课程的本科教学提供参考。