葱烤鲤鱼罐头的制作
摘要
葱烤鲤鱼罐头的制作一般的工艺流程为：原料处理→盐渍→油炸→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库。
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6龚珞军,李燕,王晓燕.水产硬罐头的制作技术(九)[J].渔业致富指南,2005(22):56-57.
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7龚珞军,李燕,王晓燕.水产硬罐头的制作技术(四)[J].渔业致富指南,2005(17):54-55.
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8龚珞军,李燕,王晓燕.水产硬罐头的制作技术(六)[J].渔业致富指南,2005(19):53-54.
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9龚珞军,李燕,王晓燕.水产硬罐头的制作技术(三)[J].渔业致富指南,2005(16):52-53.
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10龚珞军,李燕,王晓燕.水产硬罐头的制作技术(二)[J].渔业致富指南,2005(15):58-59.
