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几款鹅副食品的加工

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摘要 一、鹅肝肠 1.主料(以千克计):鹅肝30,猪腹部脂肪45~50,猪瘦肉25~30。
作者 汪志铮
机构地区 福建省南平农校
出处 《农家科技》 2013年第10期41-41,共1页
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