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摘要
如果仅仅是指葡萄品种,“Syrah”和“Shiraz”没有区别,都是指同一个红葡萄品种。但是这两个词的意义早已超出了品种的范畴。“Syrah”是原名,源于法国南部的红葡萄品种,现在也见于阿根廷、智利和美国等国家,所酿的葡萄酒也常以法国南部的Syrah葡萄酒为模板,风格相近。
出处
《中国葡萄酒》
2013年第10期142-143,共2页
Wine in China
关键词
红葡萄
葡萄酒
品种
阿根廷
法国
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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