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快速发展大型奶源基地的探讨

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摘要 近年来,随着我国乳品市场的快速增长,奶源供应增加速度远跟不上市场需求,造成奶源供给缺15非常大。据统计,当前我国生鲜奶供给缺口每年高达300—400万吨。
作者 洪永亮
出处 《南方奶业》 2013年第3期9-11,共3页 South Dairy Production
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