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快速发展大型奶源基地的探讨
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摘要
近年来,随着我国乳品市场的快速增长,奶源供应增加速度远跟不上市场需求,造成奶源供给缺15非常大。据统计,当前我国生鲜奶供给缺口每年高达300—400万吨。
作者
洪永亮
机构地区
肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司
出处
《南方奶业》
2013年第3期9-11,共3页
South Dairy Production
关键词
奶源基地
乳品市场
市场需求
加速度
生鲜奶
供给
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
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南方奶业
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