小店不怕小 赚钱有门道

不怕小 有专长 馄饨是再平常不过的小吃，但吃来吃去，无非大馄饨小馄饨、菜肉馄饨虾肉馄饨，谁听说过馄饨竞能包出60种花色! 初次走进上海的“金师傅特色馄饨店”，一定会被吓两跳，第一跳是看到菜单，那么多馄饨品种看得人眼花缭乱，什么荠菜、白菜、芹菜、萝卜、香菇、海带、咸蛋黄、蛤蜊、鱼……第二跳足馄饨端上来时，那碗简直已不能称为碗，而是盛汤用的那种大钵，先声夺人，让你光看看都会有种满足感，舀起一个馄饨，个头特别大而饱满。