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“金九”“富蝶轩”月饼菌落超标
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摘要
又是月饼产销旺季,为加强月饼和月饼馅料生产环节的临管,广东省质监局组织对省内企业生产的月饼和月饼馅料进行专项抽样检验。检验结果显示,四批次月饼登上质监局质量黑榜,问题主要集中在大肠杆菌、菌落总数以及包装孔隙率方而。 记者了解到,此次对广东省月饼和月饼馅料生产环协进行专顺抽样检验共抽检样品141批次,发现内在质量不合格样品4批次,内住质量不合格产品发现率为2.84%。
出处
《广西质量监督导报》
2013年第9期50-50,共1页
关键词
菌落总数
月饼
超标
内在质量
生产环节
抽样检验
不合格产品
企业生产
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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