奶价“涨声”起 乳企陷“奶荒”

“十一”临近，中国不少地方牛奶价格“涨声”再起，一些乳制品企业甚至陷入“奶荒”窘境，日均牛奶收购量不及往年一半。“最近来收奶的开价越来越高，年初大概3．3元／公斤，现在已经涨到快4元了。”田文凯是山东济南的奶农，他所在的奶牛小区饲养了近400头奶牛，今年入夏以来，前来洽谈收奶的人络绎不绝，开出的价格也在不断攀升。目前，山东省的牛奶收购价格在连续上涨11周之后，达到3．8元／公斤，和去年同期相比涨幅为18．75％。