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保健时蔬:落葵春早熟生产技术被引量：1

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摘要落葵在中国分布很广，别名也多，如木耳菜、藤菜、软浆叶、胭脂菜、豆腐菜等，系落葵科落葵属一年生蔓生缠绕性植物。原产中国和印度，现在亚洲、非洲和美洲均有栽培。落葵以幼苗、嫩茎、嫩叶芽供食用，全株还可供药用。落葵营养丰富，据测定，

作者曹士军

机构地区梅河口市解放街道农业技术推广站

出处《吉林蔬菜》 2013年第11期29-30,共2页

关键词落葵生产技术春早熟保健营养丰富木耳菜豆腐菜一年生

分类号 S636.9 [农业科学—蔬菜学]

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吉林蔬菜

2013年第11期

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