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北京将实现奶粉、生鲜肉全程追溯

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摘要 食品是千家万户每天都离不开的消耗品,一旦发生质量安全问题,就会对人民的生命安全造成重大影响。笔者获悉,北京市将对乳制品、肉制品等10类高风险食品实施全程追溯,对于严重违法经营者将实行“终身行业禁入”。
作者 周超 张鑫
出处 《河南畜牧兽医(市场版)》 2013年第9期4-4,共1页 Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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