新派墨西哥

有人曾经做过一个非常有意思的调查，专业大厨们下班后会去哪里吃宵夜？结果显示，大部分在高级餐厅里为客人准备正式的五道式菜品的大厨，都会去小殖子里点一盘炸玉米饼，再配上一份墨西哥鳄梨泥凉拌酱。