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摘要
新加坡滨海湾金沙云集了众多闻名遐迩的名家餐厅其中更有北京一号1为您奉上历史悠久、源自清朝(17世纪至20世纪)的正宗华北官府菜系,并于6月30日开门纳客。北京一号位于滨海湾金沙购物商城中庭2层,进餐环境清新独特,豪华大厅及九间包厢可容纳120名食客同时进餐,其主厨是来自中国的刘国柱,同时也是米其林二星评级澳门京花轩的厨师长。餐厅招牌菜有谭府黄闷金山勾鱼翅、齐哥招牌水煮鱼以及北京一号谭府佛跳墙。
出处
《美食与美酒》
2013年第10期175-175,共1页
关键词
信息
北京一号
购物商城
招牌菜
新加坡
厨师长
米其林
佛跳墙
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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美食与美酒
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