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摘要说起鄂菜，虽然不如川菜来的热烈，但以一个“鲜”字打头似不为过。作为“千岛之省”的湖北，水产品丰富，

作者高婷婷艾思思谈笑李斐

出处《大武汉》 2013年第18期64-66,68-71,共7页

关键词本帮菜人气水产品鄂菜川菜

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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大武汉

2013年第18期

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