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至简黄记煌

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摘要 没有厨师,将来甚至可能没有服务员,当其他餐饮企业千方百计增加服务大做加法时,黄记煌却在不断砍掉一切复杂的东两,在从“有”到“无”的过程中,创造出了新的价值。
作者 陈志强
出处 《商界(评论)》 2013年第10期136-138,共3页 Review
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