北方蜜枣加工新工艺

以往北方蜜枣的加工中，原料糖煮之前须经过硫处理．这样往往导致二氧化硫在成品中的残留超标，危害人体健康。本工艺旨鳃决二氧化硫的残留问题．同时在蜜枣色泽上赋予新意，使其呈现绿色或浅绿色。