伴随晋商走天下的晋升油茶

油茶,是北方常见的一种早晚餐方便食品,有些地方也叫做面茶、油炒面或茶汤。油茶是由五谷杂粮粉和多种坚果经炒制后混合而成,加入开水即可食用。五谷杂粮粉含有丰富的膳食纤维,以及花生、核桃、芝麻等富含多种人体必需的微量元素和矿物质,两者组合粗细平衡,有滋补养胃的功效。