期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
平菇的精深加工
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
目前,吃的健康、吃的营养已成为当今社会追求的生活方式。由于平菇味道鲜美、营养丰富,越来越受到消费者的欢迎,其价格也因此一路飙升,利润可观。蘑菇的种类很多,有平菇、草菇、金针菇、鸡腿菇、双孢蘑菇、香菇、滑菇、杏鲍菇、杨树菇等,其中占市场份额最大的当属平菇。
作者
王建化
孙高飞
出处
《农产品加工》
2013年第10期35-36,共2页
Farm Products Processing
关键词
平菇
精深加工
营养丰富
双孢蘑菇
生活方式
市场份额
消费者
金针菇
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
22
引证文献
1
二级引证文献
7
同被引文献
22
1
Theo van Kempen.
美国规模化猪场零污染循环生产系统应用研究[J]
.中国畜牧杂志,2006,42(6):23-26.
被引量:6
2
樊卫国,夏广礼,罗应春,陈夏尔,何刚.
贵州省刺梨资源开发利用及对策[J]
.西南农业学报,1997,10(3):109-115.
被引量:53
3
饶毅萍,陈洁辉,张冰娜,陈树燕,方培宇.
平菇菌丝体与子实体营养成分的分析比较[J]
.生物学杂志,2011,28(3):94-96.
被引量:29
4
吴棣飞.
微笑的姊妹——小识几种蔷薇花[J]
.中国花卉盆景,2013(5):40-43.
被引量:1
5
汪志红,马晓龙,吴仁锋.
几个平菇品种在武汉地区春季栽培比较研究[J]
.长江蔬菜,2013(8):16-19.
被引量:3
6
王培培,鲁芹飞,李婧,黄松,陈建南.
铁皮石斛中总氨基酸的含量测定及提取工艺优选[J]
.中国实验方剂学杂志,2013,19(14):30-33.
被引量:17
7
王德敏,周勇,李淼,叶光伟.
遵义县刺梨产业现状及发展对策[J]
.现代农业科技,2014(5):340-341.
被引量:6
8
李宗义,汪宝忠,冯慧卿.
平菇栽培中病原菌的调查研究[J]
.河南师范大学学报(自然科学版),1989,17(4):59-65.
被引量:6
9
李艳芳,王相刚,史春歌,尹晓宇,刘志刚.
马铃薯秸秆栽培平菇培养基配方筛选研究[J]
.北方园艺,2014(18):154-156.
被引量:13
10
张瑜,李小鑫,罗昱,刘芳舒,丁筑红.
刺梨果渣发酵饲料蛋白的工艺研究[J]
.中国酿造,2014,33(11):75-80.
被引量:13
引证文献
1
1
杨娟,杨勇,罗忠圣,李立郎,潘雄,彭梅,张越,杨小生.
刺梨果渣栽培平菇及其酶法提取菌糠氨基酸工艺研究[J]
.中国食用菌,2019,38(7):50-57.
被引量:7
二级引证文献
7
1
于娅,王飞,王娜,程艳,孙凯,宫国辉.
食用菌新型栽培基质研究进展[J]
.南方农业,2019,13(27):3-4.
被引量:7
2
张珺,喻婷,许浩翔,黄海伦,胡萍,谭书明,王晓宇,冯丹丹.
乳酸菌发酵刺梨-猴头菇饮料的工艺优化[J]
.现代食品科技,2020,36(11):202-211.
被引量:9
3
张想,李立郎,杨娟,杨小生,王瑜,王丽,廖秀,李齐激,杨艳,宋俊蓉.
发酵刺梨果渣膳食纤维润肠通便功能研究[J]
.食品与发酵科技,2021,57(2):30-34.
被引量:17
4
杜萍,尹玉娟,周欢,赵豪,杨洪遥,曹天旭.
卵孢小奥德蘑驯化栽培、营养成分及抗氧化活性[J]
.菌物学报,2022,41(9):1471-1482.
被引量:3
5
罗其琪,欧娟,李咏富,何扬波,石彬,田竹希.
贵州省刺梨产业技术研究进展[J]
.农技服务,2022,39(8):58-63.
被引量:5
6
高安勤,邓廷飞,王福凤,柳小兰,严艳芳.
刺梨果渣生态高效利用初探[J]
.果农之友,2024(6):7-11.
7
何兰兰,晋海军,姜特,张丽艳.
刺梨果渣主要功能性成分及综合利用研究进展[J]
.药物化学,2023,11(3):148-155.
1
余宏章.
预防产生劣质萝卜的栽培技巧[J]
.农家科技,2016,0(11):10-10.
2
吴旻,桂敏,张绍武.
一品红品种比较及栽培管理[J]
.云南农业科技,2004(6):43-45.
被引量:3
3
范春林,吴苏敏.
关于庐山西海发展“保水渔业”的探讨[J]
.江西水产科技,2010(4):10-11.
被引量:2
4
蛋氨酸市场趋坚[J]
.河南畜牧兽医(市场版),2009(6):32-32.
5
贾磊.
未来5a饲料级磷酸盐产品发展预测[J]
.无机盐工业,2015,47(10):40-40.
6
舒长兴.
从董奉杏林园看道家和谐社会追求[J]
.农业考古,2012(4):161-163.
7
钟倩.
抗感染药物专利到期品种筛选案例分析[J]
.生物产业技术,2013(4):30-35.
8
袁娜.
洞悉草甘膦前沿动态 理性应对机遇及挑战[J]
.农化市场十日讯,2014,0(33):20-21.
9
松辽汽车没有生产过雪佛兰的车型[J]
.汽车杂志,2005(5):188-188.
农产品加工
2013年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部