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在德国150年老店吃“烟熏猪蹄”
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摘要
到德国多伦多旅游,侨居于此多年的老朋友,不但带着我参观了历史名城滑铁卢,还带着我到了一个小镇海德堡,在一家名叫“德国肘子”的150年老店里,品尝了美味的“烟熏猪蹄”。
作者
鄢世洪
机构地区
重庆
出处
《烹调知识》
2013年第9期62-62,共1页
Cooking Knowledge
关键词
德国
猪蹄
烟熏
历史名城
多伦多
海德堡
美味
品尝
分类号
TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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