哪些食物不能用微波炉加热

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摘要微波炉给我们的生活带来了极大的便捷，但是如果使用不当，也会给我们的身体造成危害，下面向大家介绍一些不能用微波炉加热的食物。1．忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

作者宋玲玲

机构地区北京

出处《烹调知识》 2013年第9期72-72,共1页 Cooking Knowledge

关键词微波炉再加热食物肉类食品使用不当细菌再用生活

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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