期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
喝汤养生,你会吗?
下载PDF
职称材料
导出
摘要
饮食,饮在前而食在后,充分说明了喝汤的重要性。从表面看喝汤是一件很简单的事,但要做到既吸收营养,又避免脂肪堆积,就不那么简单了。下面告诉你几点不可不知的知识,助你科学喝汤,喝出健康来。汤分5种按照食材的不同,常见5种汤,各有特色。肉汤:如排骨汤、猪蹄汤、鸡汤等。特点是蛋白质、维生素等养分丰富,缺点是脂肪含量很高(尤其是排骨汤),对心脑血管有害,不宜常喝,
作者
张玲
机构地区
四川
出处
《烹调知识》
2013年第10期32-33,共2页
Cooking Knowledge
关键词
养生
脂肪含量
心脑血管
蛋白质
维生素
骨汤
饮食
肉汤
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
黄豆猪蹄汤 补钙[J]
.农家女,2006(6):44-44.
2
建,李作勇.
妙手烧出美味汤[J]
.廉政瞭望,2001,0(5):46-46.
3
柏勇,张建雄.
花生香菇猪蹄汤[J]
.健康,2006,0(5):24-24.
4
做鲜汤有诀窍[J]
.家庭科技,1999,0(7):27-27.
5
叶萍.
妙手烧出美味汤[J]
.长寿,1998,0(5):46-46.
6
叶萍.
汤鲜有诀窍[J]
.农友,2001(12):28-28.
7
郝君梅.
三款黄豆菜 丰胸又瘦身[J]
.求医问药(下半月刊),2010,0(8):62-62.
8
张树才.
巧手熬出鲜味汤[J]
.家庭医学(上半月),1998,13(21):42-42.
9
石太印.
美味汤五款[J]
.家庭科技,2001,0(12):26-26.
10
冬天.
煲汤时常犯的6个错误[J]
.安全与健康,2017,0(3):52-52.
烹调知识
2013年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部