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回族“九碗三行子”
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摘要
我是半个美食家,每到一地,都会想方设法品尝一下当地最具特色的美食前不久,我到昌吉回族自治州出差时,在当地小吃街吃到了回族有名的菜肴——九碗三行子,总的感觉是吃起来不腻人且十分爽口。
作者
魏咏柏
机构地区
湖南
出处
《烹调知识》
2013年第10期59-59,共1页
Cooking Knowledge
关键词
回族
美食家
品尝
菜肴
小吃
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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