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婴幼儿配方奶粉成分标准差距在哪里?

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摘要 通过对比欧盟(香港)采用的《国际食品法典标准婴儿配方食品》和国内采用的《婴儿配方食品》(GB10765—2010),可见。国内外婴儿奶粉标准对多数营养素的规定含量要求相似,其中国内标准的蛋白质含量下限1.88略高于欧盟标准中的1.8,脂肪含量4.39—5.86略低于欧盟标准的4.4—6.0,这可能是由于不同人种的能量需要量及供能营养素比例有所差异。
出处 《中国保健营养》 2013年第9期48-49,共2页 China Health Care & Nutrition
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