全聚德的行业竞争五力模型分析

著名中华老字号全聚德发展至今已走过了146年,其间企业发展的外部环境不断改变。本文应用行业结构的五力模型分析方法对烤鸭行业进行分析,并得出全聚德在行业中的现状和发展前景。