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优良食用菌栽培材料——“华丹牌”促酵剂
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摘要
“华丹牌”促酵剂是根据不同真菌之间在生物学特性上的差异性,进行可逆性促酵,以改变物种问的结构。在一定的温度条件下(料温70~80℃),该产品受热挥发扩散到培养料中,可杀死其中的所有微生物芽孢,从而达到彻底灭菌的效果;它还能促使培养料的物理性状和化学性状发生改变,有利于食用菌菌丝吸收并达到促进其生长的目的。
作者
陈婷
机构地区
浙江省杭州市华丹农产品有限公司
出处
《农村百事通》
2013年第19期60-60,共1页
关键词
促酵剂
食用菌
栽培材料
生物学特性
温度条件
化学性状
物理性状
培养料
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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农村百事通
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