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观音韵长

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摘要铁观音，既是茶品名，又是最为繁复费工的乌龙茶制作技术。正统铁观音独具“观音韵”，琥珀茶汤飘散熟果浓香，回甘悠久，

作者麦子喻彬(摄影)

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2013年第11期48-49,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词制作技术铁观音乌龙茶茶品浓香茶汤琥珀

分类号 TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]

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中外食品工业（贝太厨房）

2013年第11期

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