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厨房操作流程的优化方案

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摘要每当你在感叹厨房工作繁琐又辛苦的时候，你是否存在折返取物，无序忙碌的情况？如果有，那你一定要检查一下为什么你的厨房操作流程会如此复杂？

作者南风

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2013年第11期I0013-I0013,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词操作流程优化方案厨房

分类号 TU241 [建筑科学—建筑设计及理论]

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中外食品工业（贝太厨房）

2013年第11期

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