水分较大的水果和蔬菜比较适合保鲜膜

100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1．33毫克，油菜、莴苣叶多1．92毫克。但100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3．4毫克，豆角减少3．8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。