调和油不着调——有一滴橄榄油 也敢叫橄榄调和油

最近几年，受营养搭配理念的引导和冲击，调和油的消费比例不断扩大，市场上也出现了众多名称花哨、概念新颖的食用调和油。笔者走访多家超市发现，调和油在名称标示、配料比例、营养界定等方面存在不少问题。市场调查：什么油贵就标什么“看着上面有花生油的字样，价格又便宜。我就买了一桶，但回家细看才发现原来是调和油。”市民陈宋华说，吃了40多年的花生油，不知道这花生调和油里能有多少花生油。