健康吃蔬菜避免七误区

各式各样的新鲜蔬菜，可以给人体提供多种必需的维生素和矿物质，还能提供丰富的纤维素，防止便秘的发生。但吃蔬菜要讲究方法，不然，蔬菜的营养就会流失。要想吃蔬菜吃得健康，就要避免以下七个误区。