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里氏木霉纤维素酶高产菌株发酵特性的测试 被引量:12

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摘要 文中通过对里氏木霉进行诱变处理 ,并经高效的纤维素酶菌种的筛选方法 ,选育得到了一株抗分解代谢阻遏的突变株 ,使纤维素酶活力有大幅度的提高。在此基础上 。
出处 《中国酿造》 CAS 北大核心 2000年第5期14-16,共3页 China Brewing
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