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里氏木霉纤维素酶高产菌株发酵特性的测试
被引量:
12
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摘要
文中通过对里氏木霉进行诱变处理 ,并经高效的纤维素酶菌种的筛选方法 ,选育得到了一株抗分解代谢阻遏的突变株 ,使纤维素酶活力有大幅度的提高。在此基础上 。
作者
管斌
谢来苏
丁友昉
隆言泉
机构地区
山东轻工业学院
天津轻工业学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2000年第5期14-16,共3页
China Brewing
关键词
纤维素酶
诱变处理
筛选
里氏木霉
酶活力
分类号
TQ920.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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